茄子とアンチョビのペースト。
網で焼いて皮を剥いた茄子と
おろしニンニク、アンチョビ、パセリの葉、
そこに先日の鯵アヒージョの残り油を加えてミキサーで攪拌します。
通常バケットにのせて食べますが…
何に使おうかな。
#茄子 #アンチョビ #ペースト
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68566747.html
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茄子とアンチョビのペースト。
網で焼いて皮を剥いた茄子と
おろしニンニク、アンチョビ、パセリの葉、
そこに先日の鯵アヒージョの残り油を加えてミキサーで攪拌します。
通常バケットにのせて食べますが…
何に使おうかな。
#茄子 #アンチョビ #ペースト
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68566747.html